Retirez le dessus de la coquille de votre œuf cru grâce au Toque Œuf.

Videz l’œuf dans un bol

Lavez puis séchez la coquille.

Mélangez les oeufs avec la crème et faites cuire 5 mn

Ajoutez la ciboule coupée ainsi que les tomates, poivrez et servez

Ajoutez  le parmesan râpé

Quand c'est cuit remettez les oeufs brouillés dans la coquille

Commencez d’abords par mélangez légèrement l’ensemble avec une petite cuillère puis dégustez nature ou avec un peu pain