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la Fatteh libanaise
Temps de préparation
5 min
 
Type de plat: mezzé
Cuisine: libanaise
Portions: 4
Ingrédients
  • 2 pains libanais
  • 200 g de pois chiches cuits
  • 3 pots de laban
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olives
  • piments séchés
  • sel
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez le laban, l'ail, le piment, l'huile d'olive et le sel

  2. pour servir, disposer les pois chiches sur le pain grillé et napper le tout avec la sauce au yaourt

  3. servir immédiatement