pour apéro sans prise de tête
Égouttez le bruccio
Épluchez et ciseler l'oignon
Éplucher et hacher l'ail
Ciselez la ciboulette
Hachez grossièrement les olives
Dans un saladier, mélangez le bruccio avec l'oignon, l'ail, la ciboulette, le vinaigre et l'huile d'olive, puis salez et poivrez
Servez avec des gressins