Éliminez le plumet et la base de l’ananas.

Épluchez le fruit puis coupez-le en 8 belles tranches.

Retirez la partie fibreuse et dure au centre de chaque tranche.

Coupez en deux les fruits de la passion et prélevez la pulpe.

Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse.

Versez dans des verres, ajoutez des glaçons et servez très frais avec des pailles.