recette simple et rapide
Dérouler la pâte feuilletée, étaler de le concentré de tomate dessus
Saupoudrer de parmesan
Rouler la pâte en partant des deux côtés pour les ramener vers le centre
Laisser la pâte durcir un peu environ 10 min au congélateur
Préchauffer le four à 180°C
Couper des tranches d’un demi centimètre
Déposer les tranches couchées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Espacer les palmiers car ils vont doubler de volume
Enfourner pour 15 min environ (jusqu’à ce que les palmiers soient bien dorés)
Servir aussitôt