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Bouchées concombre caprice et saumon accord Spritz
Temps de préparation
15 min
Temps total
15 min
 

Des bouchées toutes fraiches qui se dégustent accompagnées de spritz

Type de plat: bouchées apéritives
Cuisine: French
Keyword: accord
Portions: 4
Calories: 35 kcal
Auteur: Nathalie Pagnoux
Ingrédients
  • 1 concombre
  • 2 tranches de saumon
  • 1 caprice des anges
  • persil
  • ciboulette
  • ail
  • sel et poivre
Instructions
  1. Coupez des tranches de concombre de 0,5 cm environ

  2. Mélangez le caprices des anges avec de la ciboulette ciselées, ail, sel, poivre et un peu de jus de citron

  3. A l'aide d'une poche à douille déposez sur chaque tranche de concombre

  4. Découpez le saumon en petits carrés

  5. Déposez par dessus la crème le saumon, brin de persil

  6. quelques zest de citron dessus et c'est parfait avec le spritz !