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Roulés de jambon gris
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
 

une bouchée apéritive très simple à réaliser

Type de plat: bouchées apéritives
Cuisine: French
Keyword: jambon gris
Portions: 4
Calories: 20 kcal
Auteur: Nathalie Pagnoux
Ingrédients
  • 2 tranches de jambon gris Broceliande
  • 1 barquette de fromage frais
  • fines herbes : ciboulette, persil
  • 1 échalote
  • sel poivre
  • pic en bois
Instructions
  1. Commencez par mélanger le fromage frais et les fines herbes ciselées

  2. Ajoutez l'echalote coupées finement

  3. Réservez

  4. Tartinez la tranche de jambon avec le fromage, les fines herbes, et l'échalote, salez et poivrez

  5. Roulez délicatement le jambon sur lui même (bien serrer)

  6. Coupez avec un couteau qui coupe bien des tranches de 1 cm environ

  7. Faire tenir avec un pic

  8. Mettre au frais avant de servir