un classique de l'apéro
Videz la chair de l'avocat dans un bol
Écrasez-le à l'aide d'une fourchette
Ajoutez l'oignon haché, le jus de citron
Continuez d'écraser à la fourchette
Ajoutez le tabasco, quelques pincées d'épices, un peu de sel, de poivre
Mélangez bien, ajoutez la tomate en dés et mélangez à nouveau
Vous pouvez le conserver un jour au réfrigérateur recouvert d'un film plastique et le noyau au milieu