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La pomme Tentation fait partie de mes pommes chouchou, car elle est acidulée comme j’aime, se tient bien à la cuisson… Alors j’ai imaginé ces Toasts normands à la Pomme Tentation*

Voici donc ma recette de Toasts normands à la pomme tentation

Toasts normands à la pomme Tentation
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Temps
20 min
Temps total
20 min
 

Un toast sucré salé qui ravira vos papilles

Type de plat: bruschetta
Cuisine: French
Keyword: camenbert, pommes
Portions: 3 personne
Calories: 150 kcal
Auteur: Nathalie Pagnoux
Ingrédients
  • 1 oignon
  • 80 g beurre
  • 1 pomme tentation
  • 12 tranches de baguettes
  • 1/2 camembert
Instructions
  1. Préchauffez le four Th. 5 (150°C).

  2. Pelez et émincez l'oignon finement. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle, mettez-y l'oignon à revenir 5 minutes à feu doux. Réservez l'oignon

  3. Pelez et coupez en 4 la pomme tentation, et découpez en fine tranche à l'aide d'une mandoline

  4. Déposez sur une plaque les tranches de pain

  5. Répartissez les oignons sur le pain, ajoutez les rondelles de pommes. Détaillez le camembert en lamelles et répartissez celles-ci sur les tranches pommes

  6. Enfournez pour quelques petites minutes : le fromage doit tout juste commencer à fondre.

 

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*Créée à la fin des années 1970 par les pépinières Delbard. La pomme Tentation® est née après 10 années de recherches et d’expérimentations. Elle n’a depuis cessé d’exceller par son goût unique. Passion du métier et volonté d’offrir le meilleur produit possible aux amateurs étaient déjà à l’époque l’objectif principal des pomiculteurs.

En sélectionnant cette variété hautement gustative, d’une belle acidité, au taux de sucre élevé, et récoltée en plusieurs passages selon sa maturation et sa coloration, ils ont gagné au fil des ans leur pari et l’engouement d’un public connaisseur !

Ramassée à maturité, la pomme Tentation® développe ses arômes tout au long de l’été. C’est à partir du mois d’octobre quand les journées se font plus courtes qu’elle vous restitue son goût inimitable sans artifice.

100% vergers éco-responsables, tous les pomiculteurs engagés dans la démarche Pomme Tentation® adhèrent au label Vergers écoresponsables.

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