18 Juin 2019 | Apéritif Dinatoire, Bouchées, Idées Recette
Ce que j’aime en Espagne, c’est leur tapas. Ils ont cette façon de célébrer l’apéro, qui est une joie ! Et comme incontournable on trouve bien entendu la Tortilla espagnole au jambon Consorcio Serrano ! C’est pour cela que j’ai choisi de... 
11 Juin 2019 | Apéritif Dinatoire, Bouchées, Idées Recette
Verrines de tartare de veau au poivron, au pays de la gastronomie, chaque saison est rythmée par des recettes incontournables autour de produits emblématiques. On pense à la dinde de Noël, à l’agneau de Pâques et, bien sur, au veau de la Pentecôte.... 
27 Mai 2019 | Apéritif Dinatoire, Bouchées, Idées Recette
Les melons sont de retour sur les étals des marchés, alors je ne sais pas vous mais personnellement j’adore le melon. Alors comme j’avais du jambon de parme, et comme je voulais innover je me suis dit tiens et pourquoi pas contrebalancer avec du Roquefort... 
7 Mai 2019 | Amuse Bouche, Bouchées, Idées Recette
Quand j’ai vu sur les réseaux sociaux le concours Tramier avec des fleurs j’étais hyper inspirée cependant je croulais sous le travail et j’avoue avoir oublié ! Mais j’ai vu passer de jolies publications qui m’ont vraiment données... 
28 Mar 2019 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Bouchées, Idées Recette
Soufflés au guacamole et saumon fumé : de jolies bouchées pour un apéro réussi ! J’ai reçu récemment une box de la marque Saint-Jean (je fais partie de quelques privilégiés qui sont ambassadeurs de la marque). Cette fois ci j’ai reçu une box que de... 
3 Jan 2019 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Bouchées, Idées Recette
Les olives d’Espagne vous connaissez ? bien entendu vous allez me dire mais la Hojiblanca ? c’est une olive est cultivée dans les régions de Malaga, Séville et Cordoue. Légèrement piquante, elle offre un goût de pomme et laisse un arrière-goût d’amande en... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
