Connaissez vous les vins européens ?

Connaissez vous les vins européens ?

Connaissez vous les vins européens ? Et plus exactement le label qualité "Appellation d'Origine Protégée"? Il fait partie des vins Vinho Verde du Portugal et les huit vins de la région de Véronne. Pour qu'il en soit ainsi, l'Union européenne protège ses vins régionaux...

Verrines de polenta et foie gras

Verrines de polenta et foie gras

Récemment j'ai reçu un autocuiseur en cadeau et j'ai voulu le tester en réalisant une polenta*. Donc, j'en ai fait des verrines de polenta et foie gras, un apéro idéal et simple pour les fêtes ! Tout d’abord, j'avoue je suis pas une grande spécialiste de la polenta...

Verrines mousseuses aux crevettes

Verrines mousseuses aux crevettes

Verrines mousseuses aux crevettes, à base de quenelles Saint Jean. Souvent méconnue, la quenelle a acquis ses lettres de noblesse et ses recettes las plus réputées en Rhône-Alpes. Qu'elle soit nature, au brochet ou à la volaille, cette délicieuse petite boule de pâte...

Saumon gravlax

Saumon gravlax

Cette recette scandinave est un classique de l'apéro ! Très simple à faire et tellement bon ! Ce qu'il faut savoir c'est que le saumon doit être extrêmement frais, privilégier de l'acheter chez votre poissonnier et surtout n'acheter pas de saumon sauvage pour cette...

Mini tartelettes tomates Idiazabal et olives Gordal d’Espagne

Mini tartelettes tomates Idiazabal et olives Gordal d’Espagne

Ces Mini tartelettes tomates Idiazabal et olives Gordal d’Espagne réunissent tout ce que l'on apprécie dans les tapas. Une recette qui sent bon l'Espagne avec des tomates, des olives et du fromage ! L'olive gordal, est caractérisée par sa forme ovale et légèrement...

Bouchées au saumon et kaki

Bouchées au saumon et kaki

Une idée de recette avec des kakis (Kaki Ribera del Xúquer AOP) : bouchées au saumon et kaki. Le kaki est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent les étals de l'hiver. Selon la variété, sa chair est fondante ou croquante, mais toujours parfumée et...

Tartare de bœuf accord Saumur Champigny

Tartare de bœuf accord Saumur Champigny

Les vins du Val de Loire vous connaissez ? Mes parents habitant cette région, j'ai le privilège d'en avoir découvert quelque uns. Car il faut savoir que le vignoble du Val de Loire est la 3e région viticole française en volume d'AOP, car elle en compte 51 ! 56 900...

Cuillères au poire et bleu

Cuillères au poire et bleu

Le saint Agur vous connaissez ? Car je vous propose une recette de cuillères au poire et bleu. Saint Agur naît en 1988, au cœur de l’Auvergne dans les monts du Velay, au sein de la fromagerie de la Vallée de l’Ance. Sur un marché des pâtes persillées proposant des...

Redd, le bar à vin de Montorgueil

Redd, le bar à vin de Montorgueil

REDD, le bar à vin de Montorgueil, quand on pousse la porte on découvre un lieu, une ambiance tamisé, des amis qui prennent l'apéro et surtout on sait qu'on va forcement déguster un très bon vin, car quand on découvre la carte on en a l'eau à la bouche. L'histoire...

Rillettes de thon

Rillettes de thon

Alors je voulais vous parler du thon avec ses rillettes de thon justement, car le thon c'est bon mais.... L'association 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 15 boîtes de thon vendues en grande surface. Et après analyse ils ont trouvé toutes sortes...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Pour mon apéro de Noel j'ai choisi de réaliser une polenta au foie gras, j'ai utilisé le nouvel autocuiseur LagoEasy'UP @lagostinafrance J'ai adoré la polyvalence des recettes que l'on peut préparer rapidement grâce au livret de recettes (+ accessoire panier vapeur) inclus illustrant le fait qu'on puisse cuisiner de l'entrée au dessert un gain de temps au quotidien : cuisson jusqu'à 2x plus rapide que dans un faitout traditionnel, la fiabilité : Lagostina marque n°1 sur les autocuiseurs en Italie , l'élégance : design élégant, à l'italienne, la facilité d'ouverture/fermeture : possible à 360°et le savoir-faire Lagostina : expert depuis 1901, fabrication Italienne, 25 ans de garantie #lagostinafrance#lagostina#apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics en partenariat avec @lagostinafrance
  • Aujourd'hui je vous fais gagner grâce à mon partenaire une box @ibericatienda spéciale apéro elle contient : - Jambon Ibérique tranché au couteau- 100g - 1 Bouteille de vin rouge Rioja Crianza 2016 - 75 cl - Olives à la Provençale - 350g - Huile d’olive Bio -250 ml - Fromage de brebis en morceaux 2 ans d’affinage 100% – bocal en 100g Comment participer, c’est simple : S’abonnez à la page Instagram @ibericatienda Likez le post et le partagez en story en taguant @ibericatienda Taguez en commentaire 2 amis . Fin du concours ‪le dimanche 15 décembre à 21h00‬ ! . . Bonne chance !! . . #jeuconcours #jeu#concours #foodandwine #noel #cadeau #concoursinstagram #concoursfood#espagne#jamon#fromage#olives#vin#apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#yummy#miam#AperoQueen#igerparis#picoftheday#cheers#foodies#tapas#foodporn (à consommer avec modération)
  • "Les fêtes arrivant à grand pas, et pour moi l'apéro c'est un de mes moments les plus important pour les fêtes, du coup je vous propose de découvrir cette magnifique gamme d'apéro dinatoire créée par @toupargel à accorder avec une jolie table de Noël bien entendu. Elle comprend : - Mini boules de noël au foie gras - Coquilles d’escargots - Corolles apéritives - Mini boudin blanc aux morilles - Assortiments macarons J’ai un code promo ENVIEAPERO il offre 30 euros de réduction dès 60 euros d'achat (pour les 100 premières commandes). #ToutesMesCoursesAvecToupargel #MonRepasDeNoëlToupargel #Toupargel #apero #aperitif #noel #christmas #tabledenoel #christmasmood #foodblogger #foodstyling #beautifulcuisine #instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#apetizer#foodporn#foodpics
  • Cette semaine je suis allée a une dégustation de Vihno Verde un vin blanc frais et aromatique, qui se déguste avec une belle planche mixte... #apero#aperitif#vihnoverde#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#portugal
  • 🍴🥳 [#Jeu #concours terminé]🥳🍴 « Le Grand Bistrot de Noel by @guides_lebey » ! . Gagnez 2 places permettant de participer au Grand Bistrot de Noel qui se déroulera ‪le 12 décembre‬ prochain, ‪de 19h30 à minuit‬ à l’@elyseemontmartre ! 🥂👵🥂 . Le Grand Bistrot de Noël réunira les dix « Meilleur bistrot de l’année ». Prix annuel décerné par le Guide Lebey depuis sa création en 1987. Les dix chefs lauréats du « Meilleur bistrot de l’année » prépareront dix grandes recettes réinterprétées. À chaque plat sera associé un vin sélectionné par @bettanedesseauve ! 🍷💫 . Comment participer, c’est simple : ✨ S’abonner à la page Instagram @guides_lebey ✨ Liker le post et le partager en story en taguant @guide_lebey ✨ Taguer en commentaire 2 amis . 🔥 Fin du concours ‪le dimanche 8 décembre à 21h00‬ ! 🔥 . .📸 @wine__o__clock Bonne chance !! 🏁🤞 . . #jeuconcours #jeu #diner #bistrot #ttbon #bistronomie #winelover #foodandwine #bistronomy #frenchcuisine #fusioncuisine #guidelebey #food #parisrestaurant #parisfood #manger #frenchchef #noel #cadeau #concoursinstagram #concoursfood
  • Aujourd’hui je vous partage une recette de mini tartelettes tomates 🍅 Idiazabal 🧀 et olives Gordal d’Espagne 🇪🇸 idéal pour un apéro 100 % espagnol 💃et en même temps elle fait partie d'un jeu concours pour gagner deux week-ends pour deux personnes à Tenerife ⛱ il faut voter pour ma recette (10) http://bit.ly/2DxThrr #recipecontest#espagnelareinedesolives#olives#olivesdespagne#spainfood#apero#aperitif#fromage#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics voici la recette : 👉🏻1 pâte feuilletée pur beurre 👉🏻100 gr d’Idiazabal 👉🏻2 tomates ou de la purée de tomates en boite 👉🏻huile d’olive 👉🏻100 gr d'olives Gordal Retirer la peau des tomates, ensuite les couper en petits dés et les épépiner. Les disposer dans un ramequin en les recouvrant d’huile d’olive. Mettre au frais. Si c'est pas la saison privilégiez de la purée de tomate en boite Pour les tartelettes, préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée à la dimension des moules. Les graisser puis les foncer en appuyant bien pour que la pâte adhère. Étaler la tomate en purée sur le fond de chaque tartelette, puis recouvrir de lamelles de fromage Enfourner pour environ 20 minutes en surveillant bien la cuisson. Déposer des olives sur le dessus à la sortie du four. Déguster bien chaud à l'heure de l'apéro
  • Ce soir apéro fromage grâce à la box @tentation.fromage sur mon plateau il y a le baudaie bio, le bouchon d’armance fermier lait cru, fondant forestier et le pavin d’Auvergne en vin un merlotdu Domaine de la Perrière #apero#aperitif#fromage#wine#vin#winelover#eatanddrink#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#homemade#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#cheese#cheeselover#tentationfromage
  • Comme moi vous aimez le fromage ? 😋 Pour composer ce plateau 5 fromages, j'ai choisi le Roquefort AOP Société 1863, le Pérail Lou Pérac, la Mimolette Boule d'Or, l'Ossau-Iraty AOP Istara et le Brie de Meaux AOP André Collet. Et si comme moi vous êtes fan de fromages ET joueur, jusqu’au 29 décembre c’est le retour du grand jeu-concours Festi’Plateaux sur emilien-fromages.com ! 🧀🎉 Vous pouvez tenter de gagner plein de chouette cadeaux comme 2 séjours gastronomiques, des plateaux de fromages et des corbeilles à pain très sympa ! (plus d’infos dans ma story 😉) Bonne chance à tous ! 🍀 #EmilienFromages#FestiPlateaux#quiz#PlateauFromages#bonplan#fromage#cheese#concours#apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#tapas#apetizer#foodporn#foodpics
  • Ce soir apéro sushi 🍣 grâce à sushi shop ! J’ai pris la nouvelle box Cacaorico. Une box à croquer et en exclu la création French Tulip (une étonnante association entre la douce amertume du cacao et le fondant du foir gras snacké. Idéal pour mon apéro dinatoire entre amis * * * * * * * * * #apero #aperitif #sushi #sushishop #cacaorico #instafood #instagood #yummy #tapas #japon #miam #instaapero #picoftheday #aperoqueen
  • Ouvrir une bouteille avec des bulles pour égayer cette fin de journée .... #apero #aperitif #miam #tapas #aperitivo #yummy #picoftheday #instagood #instafood #instaapero #AperoQueen #Freixenet #Prosecco #freixenetProsecco #Vinidega #vinhos #bulles #espumante #amigosecreto #amovinho #winelovers #adega #querovinho #winelovers #cupom #vinhoTinto #vinhobranco #winelover #wine
  • Pour l’apéro de ce soir je vous fais découvrir ce vin méditerranéen qui exprime ses côtés fruités et épicés. le « Chemin de Novi » composé de Syrah 60%, Grenache 40%. Retrouvez le @masdunovi au salon des vignerons de Paris qui commence le 28/11, Stand J58 Lien pour retirer son #Invitation électronique au Salon des Vignerons Indépendants : https://urlz.fr/b0ly #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#wine#vin#accord#winelover (à consommer avec modération)
  • {concours terminé} Aujourd'hui je vous fais gagner une boite de 50 g de caviar (d’une valeur de 150€) oui vous avez bien lu !!! Le Caviar Perlita lance une nouvelle gamme très limitée nommée L’Exception pour cette fin d’année. Cette nouvelle gamme se compose de précieuses perles noires qui oscillent entre de 3,6 mm et 3,9 mm de diamètre, donc des très gros grains par rapport au caviar « classique ». Pour participer : - liker ma photo Instagram, - suivre mon compte @envie.apero.leblog + le compte @caviarperlita - taguer 2 ami(es). Tirage au sort dans une semaine bonne chance à tous #concours#caviar#jeu#apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics