Love Bretzels au parmesan

Love Bretzels au parmesan

Cette année je suis en retard sur tout ! Alors je commence que maintenant ma publication des recettes de Saint Valentin ! Et cette recette que j'ai trouvé chez Carrefour m'a tapée dans l’œil un véritable coup de foudre : des Love Bretzels au parmesan !!! Car qu'on...

Flying Tiger

Flying Tiger

A l'occasion du nouvel an chinois, j'ai fait un Flying Tiger à base de liqueur Tigers & Lys®. J'y ai ajouté du jus de mangue ainsi que du jus d'orange Voici la recette du Flying Tiger Fling Tiger un cocktail à l'occasion du nouvel an chinois shaker 4 cl...

Rhum sour clémentine

Rhum sour clémentine

Rhum sour clémentine : en ce moment je suis dans ma période cocktail à base de blanc d’œuf ! Le Pisco sour reste un de mes cocktails fétiche ! Alors j'ai voulu décliner cette recette à ma manière en créant une recette qui remplace le citron par de la clémentine. Enfin...

Le Used Book – Cocktail bar

Le Used Book – Cocktail bar

J'ai découvert récemment Le used Book - Cocktail bar : le bar de la boutique Merci boulevard Beaumarchais. A Paris, ces dernières années nombreux et très bons Bars à cocktails ont ouverts. Chacun ont leurs spécificités et difficile de s'y retrouver ! Entre les...

The Kraken Stormy

The Kraken Stormy

J’apprécie beaucoup les cocktails à base de citron, alors si on rajoute de la Ginger Beer c'est top ! Tout ce que regroupe The Kraken Stormy ! Ce cocktail est à base de Rhum Kraken, et plus exactement avec le Kraken Black Spiced.   Voici la recette du "The Kraken...

Toasts étoilés

Toasts étoilés

Pour réaliser ses toasts étoilés à la crème aux herbes et œufs de saumon j'ai utilisé comme fromage du Caprice des anges, c'est comme le Caprices des dieux mais c'est la version plus fraiche ! Caprice des Anges, c’est 98% de lait. Du lait de vache pasteurisé de...

Canapés de radis noir au haddock fumé

Canapés de radis noir au haddock fumé

Et voici une nouvelle recette festive à base de radis noir avec ses Canapés de radis noir au haddock fumé. Le radis noir est plus méconnu que le rose mais contient que des bonnes choses pour la santé ! Cette racine qui peut être consommée telle quelle, personnellement...

Canapés de boudin blanc

Canapés de boudin blanc

Voila une recette festives économique et rapide ! Des canapés de boudin blanc avec une compote de pommes et des copeaux de bacon ! Simple rapide et efficace comme dirait l'autre !  Et oui pourquoi pas cuisiner le boudin blanc à Noel ? Avec ses délicieuses recettes...

Œufs cocotte au saumon gravlax

Œufs cocotte au saumon gravlax

Le saumon est un incontournable des fêtes de Noël. Et la recette du gravlax c'est tellement bonne, que j'ai voulu l'associer avec des œufs cocotte. Il faut juste le déposer en fin de cuisson pour ne pas le cuire ! C'est un vrai délice ces Œufs cocotte au saumon...

Cocktail de Noël : le French 75

Cocktail de Noël : le French 75

Voici une recette de Cocktail de Noël : le French 75. J'ai reçu récemment un mail me parlant du site gin.fr*. Intriguée je suis allée voir, et j'ai découvert cette recette, que j'ai voulu tester avant de la présenter à ma famille pour les prochaines festivités. Alors...

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Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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