Punch pétillant à base Rhum Charrette épicé
Quand on reçoit des amis et que l'on a envie de faire des cocktail je trouve cela pas pratique de préparer 4 cocktails séparés ! là j'ai misé sur la simplicité ! Voici ma recette de Punch pétillant à base Rhum Charrette épicé* Punch pétillant 200 g de framboises2...
Bruschetta caprice confit d’oignon
Parfois un geste et un regard suffisent... Découvrez la nouvelle Saga Caprice des Dieux réalisée par Guillaume Canet, (déclinés en mini caprice) une rencontre qui vous fait partir à l'aventure en Patagonie. Pour redécouvrir toute la saga, rendez-vous sur...
Pâte à tartiner de courge et chorizo ou tout simplement d’Halloween
Quoi de plus amusant que de réaliser des recettes pour Halloween* ! Tous les ans j'essaye de trouver des idées rigolotes ! Une année j'avais réalisé ces saucisses : Saucisses Momies d'Halloween Mais la aujourd'hui je vous propose cette pâte à tartiner de courge et...
Bruschettas courgettes et pommes Tentation
Il y a 15 jours je suis partie en Suisse pour découvrir les vergers de la pomme Tentation. Un moment convivial et très enrichissant puisque nous avons découvert des producteurs engagés pour faire le meilleur. Un joli blog trip avec des souvenirs plein la tête... en...
Gazela Vinho verde
Il y a quelques temps, j'ai découvert le vinho verde (vin effervescent portugais) autour d'un apéro. Ce vin frais et tendres, est idéal à savourer entre amis autour d’un repas aux accents marins. Le vinho verde (vin vert) est un vin portugais de la région de Minho,...
Le jour ou grâce à Wecandoo j’ai appris à faire de la saucisse !
Récemment j'ai été invité à participer à une MasterClass grâce à WeCandoo*, comment fabriquez vos saucisses avec un boucher-charcutier. J'avais rendez-vous dans une boutique qui se nomme Viande et Chefs" à République Nous avons été accueillis par Cyril, boucher...
Cromesquis aux pruneaux d’Agen
Aujourd'hui je vous partage cette recette à base de cromesquis ! Mais beaucoup de gens de connaissent pas les cromesquis, en fait de sont des boulettes de pommes de terre frits, ici j'ai rajouté un pruneaux d'Agen à l’intérieur car ... Le pruneau d’Agen c’est trop bon...
Ceviche de Moules
Dernièrement j'ai assisté à un atelier culinaire autour des moules* organisé par le comité nationale de la conchyculture (CNC) ! Et comme j'adore les moules j'ai vraiment adoré ce beau moment convivial et de partage autour de cette coquille noire. Je vous livre cette...
Découverte du domaine de Chanzy,
Basé à Bouzeron depuis le XVIIe siècle, Chanzy exprime son savoir-faire et sa maitrise de la vinification bourguignonne sur 80 hectares de vignes. Avec des appellations prestigieuses issues de La Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Outre les 7 clos, les 13 grands...
Tartines de houmous tomates feta
L'été n'est pas encore fini sur mon blog ! Je vous propose ses tartines aux notes de Grèce ! Hyper savoureuse.... histoire de prolonger l'été... l'été indien.... On ira Où tu voudras, quand tu voudras Et on s'aimera encore Lorsque l'amour sera mort Toute la vie Sera...
