Tartinade de haricots rouges

Tartinade de haricots rouges

Vous connaissez "une touche de" bonduelle ?  Ces nouvelles petites boites de 80g ultra pratiques ! Plusieurs légumes sont conditionnés comme les pois chiches, maïs, haricots rouges et champignons. Les boîtes sont regroupées par deux dans un joli étui carton au look...

Soupe froide tomates et fraises

Soupe froide tomates et fraises

Quand Maggi m'a proposée de me livrer une box en partenariat avec simple et bon pour découvrir les coeurs de bouillon j'ai tout de suite accepté ! Car les produits Maggi sont toujours extra ! Ingrédients pour 6 petites verrines 800 g de tomates 1 capsule de CŒUR DE...

Chouic les nouveaux jeux pour vos apéros rigolos !

Chouic les nouveaux jeux pour vos apéros rigolos !

Quand l'équipe de Chouic m'a contactée j'ai trouvé cela amusant, de pouvoir vous faire aussi découvrir d'autres choses que des recettes ! Ils m'ont fait livré le jeu Culot pour que je le teste et .... Donc Culot Que contient la boîte ? 110 cartes de jeu, soit des...

Frozé, le cocktail de votre été

Frozé, le cocktail de votre été

Le Frozé qu'est ce que c'est ? c'est du rosé glacé, cette recette je l'ai trouvé sur le site Petit Ballon Ingrédients pour 4 personnes : 1 bouteille de rosé gris blanc de 750 ml Gérard Bertrand 100 gr de sucre en poudre 250 gramme de fraises découpées Le jus d'un...

Chaussons aux filets de harengs fumés

Chaussons aux filets de harengs fumés

Phare d'Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et moelleux en...

Taboulé grenade

Taboulé grenade

La Tourangelle lance les premières vinaigrettes émulsionnées haut de gamme ! L’huilerie haut de gamme continue de surprendre nos papilles en sortant les toutes premières vinaigrettes émulsionnées haut de gamme disponibles en GMS. Pour varier les plaisirs, la...

j’ai testé la livraison de cocktails avec Shake it easy

j’ai testé la livraison de cocktails avec Shake it easy

La nouvelle manière de déguster des cocktails Les bars à cocktails de qualité se multiplient à Paris et les Parisiens s’intéressent de plus en plus aux différents lieux et créations proposées. Parfois victimes de leur succès, l’attente dans ces lieux se fait longue...

Caïpirihna by campanile

Caïpirihna by campanile

Plein "soleil" sur les restaurants Campanile, avec le lancement de la carte printemps-été 2017 ! Pour célébrer l'arrivée des beaux jours, les restaurants Campanile lancent leur nouvelle carte de saison pour le plus grand plaisir des gourmands. Élaborée par un chef...

Crumble et sa crème d’avocat/ vache qui rit

Crumble et sa crème d’avocat/ vache qui rit

J'ai réalisé cette recette lors d'une battle pour le CNIEL, chez 750 g ! Avec fromages et ingrédients imposés.... voici ma création Ingrédients pour 6 petites verrines : - 1 avocat - 5 portions de vache qui rit - 75 g de farine - 40 g de beurre - 80 g de sucre - 2...

Tartines de champignons, burrata, miel et pignons

Tartines de champignons, burrata, miel et pignons

La burrata, ce fromage italien qui me fait de l'oeil quand je le vois chez le fromager.... j'en mangerai tout le temps si je pouvais .... je vous le propose sur une tartine bien gourmande.... 200 g de burrata di bufala CASA AZZURA 100 g de champignons de paris 8...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • L’apéro Mojito pour préparer nos futures vacances 🤩
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  • Apéro de ce soir avec le rosé « grain de glace » le rosé de l’hiver par @maitresvignerons_sainttropez j’ai également dégusté les pommes de terre primeale en persillade ultra rapide à préparer ! 
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  • J’ai commandé sur le site @tauzietnco, Tauziet & Co est un marché en ligne de produits du terroir. Depuis plusieurs années ils sélectionnent producteurs, artisans, éleveurs avec soin. Comme de nombreux chefs étoilés, vous pouvez faire confiance à Tauziet&co pour la qualité et la livraison de vos produits à domicile. Et comme je voulais faire un apéro 100 % Fromage j’ai choisi sur le site des fromages issus de fermes fromagères
Il y avait dans mon colis
- Fromage frais au poivre sauvage de Madagascar
- Tomme de Magonty du grand père Louis
- Camembert de Normandie
- Galette du Poitou
- Et un bordeuneuve IGP 2014 rouge

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  • C’est l’hiver et j’avais envie de fromage bien crémeux, et je me suis dit quelle bonne idée que de faire des petits pains à l’ail et From’Chaud ! Car ces Petits pains à l’ail et From’Chaud font ressortir le goût du fromage et c’est parfait pour l’apéro ! Convivial à souhait ! Vous pourrez les accompagnez de saucisson et de crudités pour un vrai apéro dinatoire !

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  • Aujourd’hui je vous propose un cocktail ananas, accord cocktail sans alcool à tester avec ce nouveau mélange Seeberger. En outre, Il composé de délicieuses olives vertes coupées en rondelles et légèrement salées, des amandes grillées croquantes et de douces noix de cajou. Il faut reconnaître que c’est la Marque spécialiste des graines et des fruits secs depuis 175 ans, Seeberger s’invite aux « apéros » avec son nouveau mix aux inspirations méditerranéennes, composé de noix et d’olives vertes séchées. De plus c’est un mélange sain et naturel pour des moments conviviaux à partager en famille, entre amis ou entre collègues lors d’un afterwork ! Ingrédients : * 1 Ananas
* 40 cl Jus de pomme
* 2 Jus de citron vert
* 2 Fruits de la passion
Instructions
1. Éliminez le plumet et la base de l’ananas.

2. Épluchez le fruit puis coupez-le en 8 belles tranches.

3. Retirez la partie fibreuse et dure au centre de chaque tranche.

4. Coupez en deux les fruits de la passion et prélevez la pulpe.

5. Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse.

6. Versez dans des verres, ajoutez des glaçons et servez très frais avec des paille
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  • Ce soir je vous propose de vous faire découvrir ce vin blanc italien, (Cavalchina Custoza) qui vous fera voyager avec ses arômes. Il s'ouvre généreusement en bouche avec beaucoup de goût et d'équilibre.c'est un vin très délicat au senteur d'herbe fraiche. Il est Idéal pour l'apéritif.
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  • Aujourd’hui pour mon apéro, j’ai réalisé des mini tortillas au lapin, girolles et gelée de champagne, pour un apéro plus funky ! Voici la recette : 
Ingrédients
* 200 g de rables de lapin
* 12 Tortilla bowl
* 1 pot de gelée de champagne
* 50 g de girolles
* 1 tige de ciboule
* 5 g de beurre
* sel, poivre
Instructions
Faire revenir à la poêle le lapin découpé en petit morceau avec un peu de beurre pendant 10 minutes 
Une fois grillé sur toutes les faces, réservez le 
Ensuite mettre les girolles à cuire pendant 5 minutes. Déposez dans chaque barquette un morceau de lapin une girolle, une demie cuillère à café de gelée de champagne
Ciselez la ciboule et déposer des morceaux sur chaque tortilla bowl
Dégustez au plus vite
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  • Apéro de ce soir avec la cuvée La Violette de Chateau de la Clapière (cette cuvée à été désignée il y a 40 ans comme « la Romanée-Conti de Provence »)
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  • Joyeux Noël  avec ce vin blanc de @domaine_de_la_croix « bastide blanche »🎄🎅🏻 qui fleure bon la Provence ••••••••••••••••••••••••••••••••••
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  • Pour mon apéro de Noël,  j’ai préparé des mini-kouglof au canard et comté grâce à ma machine cake factory. Mes sont gâteaux parfaitement réussis, quand je veux, comme je veux. Très simple d’utilisation, il réussit en un tour de main vos gâteaux en tout genre grâce a ses multiples moules (en collaboration avec @tefal_france)
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  • Pour mon repas de Noël, je vous propose ses 2 vins issus de la sélection de la box @oeforgood, 2 bouteilles de petits vignerons engagés et un magazine truffé d’astuces green, de recettes et de bons plans. J’ai donc reçu un Crémant d'Alsace - blanc de noirs et un bordeaux 2016 - Merlot et Cabernet Franc. Jusqu’au 31/12/19 vous pourrez bénéficier de 10 % avec le code ENVIEAPERO10.
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  • #Concours express pour Votre jour de l’an grâce au @champagnesanger car je vous propose de remporter cette bouteille de Blanc de Noirs issue de la vendange 2012 et début 2013 complétée avec 1/3 des vins de réserve. Assemblage 50 % Pinot Noir 50 % Meunier. Il s’accorde autant à l’apéritif qu’au cours du repas.

Pour remporter cette bouteille : - suivez mon compte @envie.apero.leblog et celui de @champagnesanger - Tagguer 2 personnes et partager en story
Concours est réservé à la France métropolitaine resultat le 24 décembre ! Parfait pour célébrer la nouvelle année 🥂🎉
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Retrouvez ce concours également chez @fromtoulonwithlove et @franceinmyglass