Mini cakes au bleu accord whiskey Paddy
A l’occasion de la Saint Patrick, j’ai été invité par la marque de Whiskey Paddy à une balade en calèche dans Paris. Une expérience inoubliable qui restera un magnifique souvenir. Cela m’a donné l’idée d’accorder ces mini-cakes au bleu accord whiskey...
Empanadas aux endives
Dernièrement je suis allée Salon de L’agriculture pour présenter la recette de bouchées d’endives et saumon sur le plateau de Village Semence. Une expérience très enrichissante que de réaliser une recette sur un plateau TV. Absorbée par ma recette, et par cette...
Confit d’oignons
Quoi de mieux que les produits du Sud Ouest AOP IGP pour déguster un confit d’oignons. Le Sud-Ouest est une région unique, dont les produits sont remarquables tant en termes d’origine que de qualité. Ces produits sont le fruit d’un savoir-faire régional...
Bouchées endives et saumon
Prochainement je vais être au Salon de L’agriculture pour présenter cette recette de bouchées d’endives et saumon sur le plateau de Village Semence. Quelques mots sur l’endive Je vous parlerai donc de l’endive ou chicon (pour les nordistes) sur le...
