Cocktail orange vitaminé

Cocktail orange vitaminé

Que de mieux qu’un cocktail rafraichissant pour cet été ! Voici le Cocktail orange vitaminé, réalisé avec du jus de carotte lactofermenté bio de chez BIONLY. Qu’est ce que la lactofermentation ? La lactofermentation, est une fermentation faisant intervenir...
Samoussas au fromage

Samoussas au fromage

Aujourd’hui nous sommes encore dans les iles avec cette recette de Samoussas au fromage mauricien. J’ai utilisé des épices Chaleur Créole pour réaliser ces samoussas. Je les propose donc avec une farce à base de pomme de terre et de fromage.  Le samoussa...
Accras de morue créole

Accras de morue créole

Aujourd’hui je vous emmène loin… Aux Antilles avec ses accras de morue créole à déguster avec un ti punch. Je me souviens avoir été en Guadeloupe avec mes parents et avoir découvert cette merveille gustative à l’apéro ! On en raffolait et les adultes...

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