Crème de Cheddar et chips de panais
J’ai reçu des chips au panais de la marque Tyrrells, et donc, j’ai eu l’idée de les marier avec une crème au cheddar ! L’accord Crème de Cheddar et chips de panais m’est tout de suite venue ! Va comprends Charles ;-). De plus, dans leur...
Croque houmous
Pour réaliser cette recette de croque Houmous, j’ai utilisé mes restes de frigo. A savoir de l’houmous, des tomates séchées, du Parmigiano Reggiano* râpé Julienne AOP Ambrosi. Par ailleurs, c’est une autre façon de déguster le Parmigiano Reggiano, la...
Soufflé potiron à la mimolette
En passant chez Picard, j’ai trouvé cette recette idéale pour mon apéro dinatoire d’Halloween ! Soufflé potiron à la mimolette, une recette à base de purée de potiron carotte et maïs bio ! Une purée comme on les aime, onctueuse et gourmande. Toutefois,...
Houmous de patates douces
Houmous de patates douces au curry à l’huile de Colza ! Récemment j’ai reçu joli colis pour réaliser cette étonnante tartinade ! J’ai utilisé de l’huile de Colza, riche en Omega 3. A l’origine, le colza est issu d’un croisement...
