Pizza Fritta
La pizza tout le monde adore ! Mais connaissez la Pizza Fritta ? Cette recette vient directement de Naples, A Naples, cette version frite, baptisée également Panzerotto, est le symbole d’une cuisine populaire et goûtue. Tout d’abord, son histoire fait de ce plat...
Cuillères au foie gras et pommes
Pourquoi des Cuillères au foie gras et pommes car dernièrement j’ai été membre du jury pour le Comité de sélection du Guide Lebey. Grâce à cela, je devais choisir entre 2 plats de foie gras. En premier lieu: un Foie gras poêlé, navet daïkin, mangue, sauce...
Avocado toast
Qui n’aime pas l’avocat ? c’est devenu l’aliment phare ! on en voit partout ! et j’avoue je suis aussi une grande fan. Et il faut reconnaitre que mon plat « doudou » c’est l’avocado toast ou sinon vous préférez les toasts à...
Chips de sarrasin
Pour la Saint Valentin j’aime innover, et j’avais reçu il y a quelques temps des chips de sarrasin. Ainsi je me suis rendue compte que non seulement c’était super bon et très simple à faire !!! j’ai choisi de faire moi même les galettes de...
