30 Jan 2018 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Grand classique de la cuisine japonaise, le tempura est un assortiment de légumes, fruits de mer, poissons et autres, cuits en friture. ici je vous donne la recette du tempura de crevettes. Aujourd’hui plat typiquement japonais, le tempura doit son origine aux... 
24 Jan 2018 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
En ce moment je suis dans ma période carotte, j’avoue je l’aime cru comme la plupart des légumes alors j’essaye des préparations pour l’apprécier au mieux. C’est pour ça que je vous livre mes essais qui sont dans l’ensemble plutôt... 
22 Jan 2018 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Les pickles vous connaissez ? (ici je vous ai préparé des pickles de carottes au vinaigre de gingembre) .Ce sont un condiment simple à préparer, qui se grignote à l’apéro ou bien qui peut adapter à n’importe quel plat : sandwich veggie, salade fraîcheur, tartine... 
16 Jan 2018 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Quand tupperware m’a envoyé ce moule et le livre pour faire des hoops j’ai trouvé cela hyper sympa car pour un buffet c’est idéal ! Je me suis dit génial je vais faire des bagels avec des moules à hoops ! Ni trop petit ni trop grand la taille idéal !... 
4 Jan 2018 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Et pourquoi pas faire des minis-galettes salées poire et bleu pour votre apéro ? ça change de l’éternelle galette des rois ! non ?! et je les ai associé à du cidre Val de Rance cidre et Poire idéal comme accord ! Et tellement plus original ! Voici donc ma... 
20 Déc 2017 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
On continue avec d’autres recettes festives et cette fois des Oeufs cocotte au foie gras (c’est la semaine foie gras sur mon blog hihihiihi) donc j’espère que vous apprécierez ! Cette recette fait un peu un effet de surprise car on s’attend pas... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
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