Apéro avec Seeberger

Apéro avec Seeberger

Aujourd’hui je vous partage plusieurs idées de recettes d’apéro pour les fêtes à base de produits de la marque Seeberger, comme cette idée de plateau apéro, ou bien ces toasts au foie gras avec la nougatine, et ces billes de chèvre au noix. Depuis plus...
Golden Hot Toddy

Golden Hot Toddy

Le Golden Hot Toddy, un cocktail chaud pour Noël ! Un cocktail épicé, avec de plus un single malt rehaussé d’une légère note fumée. Ensuite, de plus des parfums d’épices et de fruits mûrs miellés, et des arômes de vanille crémeuse et de caramel, ce whisky reste le...
Tartare de Kaki et daurade

Tartare de Kaki et daurade

En octobre dernier je suis partie découvrir le Kaki Ribera de Xuquer AOP dans les vergers de la région de Valence en Espagne. J’ai voulu réalisé une recette alliant sucré et salé pour les fêtes : un tartare de Kaki et daurade Dès le mois d’octobre , le Kaki...

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