22 Déc 2014 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Ingrédients pour 6 personnes – 1 litre de bouillon de poisson ou crustacés – 18 langoustines crues – 2 grosses pommes de terre – ½ céleri-rave – 2 carottes – 20 g de beurre – 1 feuille de laurier – 1 gousse de vanille... 
20 Déc 2014 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Recette de base du biscuit roulé : – 4 œufs – 75 g de sucre en poudre – 75 g de farine – 25 g de beurre Préchauffez le four à 240° (th 8) et tapissez de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie de 30 x 40 cm. Séparez les blancs des jaunes de 4... 
19 Déc 2014 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 6 personnes : – 3 queues de homards cuites – 1 pamplemousse rose – 2 pamplemousses jaunes – 3 oranges – 1 citron – 3 poignées de jeunes pousses – 2 c à s. d’huile d’olive – 2 c. à s.... 
18 Déc 2014 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 escalopes de dinde – 350 g de cèpes ou de champignons de saison mélangés – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 30 g de beurre – 1 petit bouquet de thym – 1 tête d’ail – le... 
17 Déc 2014 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 25 biscuits : – 200 g de farine – 70 g de sucre – 2 œufs – 2 cuillères à soupe de jus de citron – 60 g de beurre – 4 cuillères à soupe de cacao en poudre Bats les œufs + le sucre jusqu’à blanchissement. Verse la... 
15 Déc 2014 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Ingrédients pour 6 personnes : – 2 homards bleus d’1kg environ – 15 cl d’huile d’olive – 2 oignons ciselés finement (hachés) – 4 échalotes ciselées – 2 gousses d’ail dégermées écrasées et hachées – 4 tomates... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
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