Huitres chaudes au parmesan accord mets vin sauvignon
Des huitres chaudes vous connaissez ? Je vous avoue c’est ce que je préfère personnellement car les huitres j’aime pas trop …. mais chaude j’adore !! alors cette recette au parmesan me faisant de l’œil je me suis dis tiens pourquoi pas !!! et...
Naked Rob Roy
Voici une recette de cocktail très Noël à mon goût, déjà par sa couleur et par son goût douçâtre qui me fait penser à Noël ! Le Naked Rob roy au goût de cerise… Naked Rob Roy 50ml Naked Grouse20ml Sweet vermouth20ml jus de cerisePointe de bitter à l’orange...
Quenelles poêlées sauce sublime aux crustacés
Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple, bon marché et qui ravira vos convives ! Des quenelles aux écrevisses que j’ai poêlé et accompagnée d’une sauce onctueuse cuisinée à base de langoustines et de crustacés est délicatement parfumée...
Emulsion de chou-fleur aux oeufs de saumon en verrines
J’ai choisi de réaliser cette recette car il faut un peu parfois alléger son budget pendant les fêtes. Alors cette émulsion de chou-fleur* est parfaite pour cet apéro festif ! En plus ma recette est sans matière grasse donc c’est parfait avec le repas !...
