Verrines mousseuses aux crevettes
Verrines mousseuses aux crevettes, à base de quenelles Saint Jean. Souvent méconnue, la quenelle a acquis ses lettres de noblesse et ses recettes las plus réputées en Rhône-Alpes. Qu’elle soit nature, au brochet ou à la volaille, cette délicieuse petite boule de...
Saumon gravlax
Cette recette scandinave est un classique de l’apéro ! Très simple à faire et tellement bon ! Ce qu’il faut savoir c’est que le saumon doit être extrêmement frais, privilégier de l’acheter chez votre poissonnier et surtout n’acheter pas...
Blinis sans gluten
Blinis sans gluten : la chandeleur, ce n’est pas que des crêpes sucrées ! Je vous propose cette version de blinis assez bluffante. Depuis 150 ans, Tipiak sélectionne les meilleurs ingrédients pour élaborer ses produits et redécouvre pour vous l’utilisation de la...
Sangria de Noël
Quand j’ai vu passer cette recette sur les réseaux sociaux je me suis dit tiens il faut que j’essaye et j’ai été bluffer c’était vraiment trop bon ! les couleurs sont très jolies et pour Noël je pense que c’est une bonne idée de recette !...
