9 Jan 2019 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Il me restait un sachet de roquette dans mon frigo que j’avais à peine utilisé ! J’ai réalisé un pesto avec cette roquette qui m’a servie de base pour mes pizzettes ! voici ma recette de Pesto de roquette : Ensuite je vous explique comment faire vos... 
3 Jan 2019 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Bouchées, Idées Recette
Les olives d’Espagne vous connaissez ? bien entendu vous allez me dire mais la Hojiblanca ? c’est une olive est cultivée dans les régions de Malaga, Séville et Cordoue. Légèrement piquante, elle offre un goût de pomme et laisse un arrière-goût d’amande en... 
19 Déc 2018 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Voici une nouvelle recette simple et qui est idéale pour les fêtes ! Les petites polente Saint Jean sont idéale pour réaliser cette recette ! Polenta aux cêpes et mousse de foie gras des bouchées apéritives originales pour les fêtes 6 Polente aux cèpes persillés200 g... 
17 Déc 2018 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Des huitres chaudes vous connaissez ? Je vous avoue c’est ce que je préfère personnellement car les huitres j’aime pas trop …. mais chaude j’adore !! alors cette recette au parmesan me faisant de l’œil je me suis dis tiens pourquoi pas !!! et... 
12 Déc 2018 | Amuse Bouche, Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple, bon marché et qui ravira vos convives ! Des quenelles aux écrevisses que j’ai poêlé et accompagnée d’une sauce onctueuse cuisinée à base de langoustines et de crustacés est délicatement parfumée... 
5 Déc 2018 | Apéritif de Noël, Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Tartinades
Aujourd’hui je vous donne une recette délicieuse de Mousse de crevettes réalisée avec des crevettes d’équateur ASC* (Ces crevettes proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture responsable). Toasts de mousse de... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
