Cake au Morbier et Saucisse de Morteau
Aujourd’hui je vous propose une recette de cake au Morbier et Saucisse de Morteau. Ces deux spécialités originaires du Doubs, s’accordent à merveille. Le Morbier, sous sa fine croûte rose-orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse, marquée par une...
Samoussas au fromage
Aujourd’hui nous sommes encore dans les iles avec cette recette de Samoussas au fromage mauricien. J’ai utilisé des épices Chaleur Créole pour réaliser ces samoussas. Je les propose donc avec une farce à base de pomme de terre et de fromage. Le samoussa...
Accras de morue créole
Aujourd’hui je vous emmène loin… Aux Antilles avec ses accras de morue créole à déguster avec un ti punch. Je me souviens avoir été en Guadeloupe avec mes parents et avoir découvert cette merveille gustative à l’apéro ! On en raffolait et les adultes...
Tartines à l’avocat
Aujourd’hui je vous propose des tartines à l’avocat, ravioles à poêler à la tomate basilic de Provence ! Où comment pimper une recette de ravioles, de jolies couleurs pour ces tartines. Nouveauté chez Saint-Jean : les ravioles à poêler ! Des recettes...
