Marie Zest cocktail
La marque de liqueurs française MARIE BRIZARD a lancé cette année le « LIQUEURIOUS TOUR ». Une expérience de dégustation inédite qui a voyagé à travers la France tout le mois de Juin. Le « LIQUEURIOUS BAR » à Paris, Lille, Bordeaux et Montpellier pour faire déguster...
Le tant attendu retour du Papa Cabane
Tous les ans, j'ai le plaisir de me rendre pendant l'été, Au Papa Cabane ! Cette belle terrasse estivale du Papa Cabane est hyper grande 1000 m2. Situé dans le 12ème arrondissement de la capitale, plus exactement derrière l’AccorHotels Arena, en face du Parc de Bercy....
Rillettes de sardines au caprice des anges
Le caprice des anges vous connaissez ? C'est une version plus "fraiche" et fondante que le caprice des dieux classique. Grâce à sa cloche protectrice et à son plateau permettant un égouttage naturel, Caprice des Anges conserve sa fraîcheur tout au long de sa vie....
Le MOB Hôtel l’endroit idéal pour vos soirées d’été
Le mois dernier j'ai organisé avec mon ami Téfy Léo "un malgache à Paris" un évènement (#lesdinersdetefyleo) pour faire connaitre ce lieu hors du commun. Une sorte d'oasis au milieu de la ville. Le MOB Hôtel nous avait mis à disposition un rooftop, avec une mixologue...
Tortilla espagnole au jambon Consorcio Serrano
Ce que j'aime en Espagne, c'est leur tapas. Ils ont cette façon de célébrer l'apéro, qui est une joie ! Et comme incontournable on trouve bien entendu la Tortilla espagnole au jambon Consorcio Serrano ! C'est pour cela que j'ai choisi de vous faire découvrir ou...
Ou boire un verre ? Sur la nouvelle terrasse du Bateau Phare !
Ou boire un verre ? Sur la nouvelle terrasse du Bateau Phare ! En s’amarrant en bord de Seine il y a 20 ans, le Bateau Phare Osprey se mue en Batofar. Devenu rapidement une institution des nuits parisiennes grâce à son concept et sa programmation musicale uniques, le...
Ti-Punch
Le ti-punch qui signifie en créole "un petit punch" est typique des Antilles, particulier de la Martinique et de la Guadeloupe. C'est la boisson emblématique au fort rôle social offerte en toute occasion avec tout un cérémonial. Il y a 20 ans, je suis partie en...
Verrines de tartare de veau au poivron
Verrines de tartare de veau au poivron, au pays de la gastronomie, chaque saison est rythmée par des recettes incontournables autour de produits emblématiques. On pense à la dinde de Noël, à l'agneau de Pâques et, bien sur, au veau de la Pentecôte. D'autant que ce...
Framboisine au cidre
J'aime le cidre, pour son coté pétillant, rafraichissant, très agréable en bouche. Le cidre se marrie divinement bien à l'apéro ! Car on peut l'accorder avec tout ! Et pour les cocktails c'est la touche de pétillant sucré qui fait tout ! Le cidre est parfait en toute...
Terrine de lapin
Le lapin, j'en faisais souvent quand j'étais en couple, à la moutarde ou avec des lardons et champignons, la chair du lapin est très tendre et fine. C'est une viande maigre, elle contient une faible quantité de cholestérol, elle apporte également des quantités très...
