Cuillères apéritives aux ravioles

Cuillères apéritives aux ravioles

Cuillères apéritives aux ravioles : Les cuillères c'est sympa à l'apéro ludiques, et originales, j'ai choisi de réaliser ces petites cuillères avec les ravioles Saint Jean* à poêler fromage frais et basilic. Un peu de radis et une sauce au curry ! original et...

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis

La soupe de fanes de radis : Je suis une adepte de l'anti-gaspi ! Je recycle tout comme je peux ! et là j'avais des radis, pour l'apéro c'est sympa les radis et je me suis dis il fait encore froid, pourquoi pas proposer une petite soupe dans une verrine réalisée avec...

Crackers salés à la bière

Crackers salés à la bière

Et pourquoi des crackers salés à la bière ? Bah aujourd'hui c'est la Saint Patrick ! Et pour être allée en Irlande quand j'étais jeune, je ne loupe pas cette occasion pour rien au monde car cela me rappelle que je suis montée en haut du Mont Saint Patrick et la vue...

Biondi Bar

Biondi Bar

Récemment je suis allée au Biondi Bar, un Bar argentin vraiment agréable. Au départ, j'allais au Cirque d'Hiver et je suis rentrée par hasard dans ce bar, alors si je vous en parle c'est que j'ai été conquise ! Biondi était un clown argentin, et comme le Cirque...

Cocktail Hawaï

Cocktail Hawaï

J'ai réalisé le Cocktail Hawaï avec la liqueurs Pecorari Ananas et Fleurs de sureau. Quand le fondateur des liqueurs Pecorari m'a contactée, j'ai été un peu curieuse de découvrir ces nouvelles liqueurs. Cet amoureux des plantes a imaginé pour vous plusieurs liqueurs...

Verrines pomme boudin

Verrines pomme boudin

Verrines pomme boudin : une idée originale qui ravira vos convives, j'ai choisi les pommes Tentation car elles sont légèrement acidulées et s'accorderont à merveille avec le boudin. La pomme Tentation, ramassée à maturité, développe ses arômes tout au long de l’été....

Toasts normands à la pomme tentation

Toasts normands à la pomme tentation

Toasts normands à la pomme tentation : La pomme Tentation fait partie de mes pommes chouchou, car elle est acidulée comme j’aime, se tient bien à la cuisson

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Vous connaissez les pousses de haricot Mungo ? Perso moi j'adore ça croque sous la dent, c'est très nutritif enfin bref je kiffe ! Du coup je me suis dis comme voila bientôt le printemps si si je vous promets !! je me suis dis tiens pourquoi faire des rouleaux de...

Croissants à l’houmous et crevettes

Croissants à l’houmous et crevettes

Voici donc ma recette de croissants à l'houmous et crevettes, L'idée de farcir des minis croissants avec de l'houmous est plutôt originale vous allez me dire et bien oui mais le résultat est top ! j'y ai ajouté des crevettes et de la coriandre pour relever le tout !...

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Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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