Pâte à tartiner de courge et chorizo ou tout simplement d’Halloween
Quoi de plus amusant que de réaliser des recettes pour Halloween* ! Tous les ans j'essaye de trouver des idées rigolotes ! Une année j'avais réalisé ces saucisses : Saucisses Momies d'Halloween Mais la aujourd'hui je vous propose cette pâte à tartiner de courge et...
Bruschettas courgettes et pommes Tentation
Il y a 15 jours je suis partie en Suisse pour découvrir les vergers de la pomme Tentation. Un moment convivial et très enrichissant puisque nous avons découvert des producteurs engagés pour faire le meilleur. Un joli blog trip avec des souvenirs plein la tête... en...
Gazela Vinho verde
Il y a quelques temps, j'ai découvert le vinho verde (vin effervescent portugais) autour d'un apéro. Ce vin frais et tendres, est idéal à savourer entre amis autour d’un repas aux accents marins. Le vinho verde (vin vert) est un vin portugais de la région de Minho,...
Le jour ou grâce à Wecandoo j’ai appris à faire de la saucisse !
Récemment j'ai été invité à participer à une MasterClass grâce à WeCandoo*, comment fabriquez vos saucisses avec un boucher-charcutier. J'avais rendez-vous dans une boutique qui se nomme Viande et Chefs" à République Nous avons été accueillis par Cyril, boucher...
Cromesquis aux pruneaux d’Agen
Aujourd'hui je vous partage cette recette à base de cromesquis ! Mais beaucoup de gens de connaissent pas les cromesquis, en fait de sont des boulettes de pommes de terre frits, ici j'ai rajouté un pruneaux d'Agen à l’intérieur car ... Le pruneau d’Agen c’est trop bon...
Ceviche de Moules
Dernièrement j'ai assisté à un atelier culinaire autour des moules* organisé par le comité nationale de la conchyculture (CNC) ! Et comme j'adore les moules j'ai vraiment adoré ce beau moment convivial et de partage autour de cette coquille noire. Je vous livre cette...
Découverte du domaine de Chanzy,
Basé à Bouzeron depuis le XVIIe siècle, Chanzy exprime son savoir-faire et sa maitrise de la vinification bourguignonne sur 80 hectares de vignes. Avec des appellations prestigieuses issues de La Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Outre les 7 clos, les 13 grands...
Tartines de houmous tomates feta
L'été n'est pas encore fini sur mon blog ! Je vous propose ses tartines aux notes de Grèce ! Hyper savoureuse.... histoire de prolonger l'été... l'été indien.... On ira Où tu voudras, quand tu voudras Et on s'aimera encore Lorsque l'amour sera mort Toute la vie Sera...
Cocktail « The cloudy collins »
Simple et facile à réaliser, The Cloudy Collins est un cocktail idéal pour (re)découvrir le whisky Jura Journey. Il fait resplendir les notes douces et rafraîchissantes de cannelle et de poire de ce whisky. Il se prépare aisément en pichet à partager, entre amis ou en...
Du 12 au 27 septembre 2018, la Foire aux Vins d’automne s’invite chez Monoprix
Une nouvelle fois Monoprix reste fidèle à son ADN et à son engagement résumé en 3 points phares : un esprit caviste, une quête de recherche prix plaisir sur des vins prêts à boire et enfin, un travail de dénicheur de pépites, matérialisé cette année par sa mise en...
