Verrines de pois chiche feta accord rosé du Languedoc Domaine Woillemont : Cet été, laisse toi envoûter par les saveurs ensoleillées du Languedoc avec un accord parfait : un vin rosé rafraîchissant associé à une délicieuse verrine pois chiche feta. Un mariage harmonieux qui éveillera tes papilles
Vin Rosé du Languedoc Domaine Woillemont Languedoc Rosé bio
Ce vin rosé, fruit de notre terroir ensoleillé, allie subtilement fraîcheur et finesse. Sa robe lumineuse dévoile des reflets rosés chatoyants, tandis que son nez exalte des arômes de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs d’été. Une sensation de fraîcheur en fin de bouche. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité
Cépages : Grenache et Syrah Vinification : cuve Inox Garde 1 à 2 ans Servir à 14-20°C
Verrine Pois Chiche Feta
Inspirée des saveurs méditerranéennes, cette verrine pois chiche feta est une explosion de goûts et de textures. Elle mêle le croquant des pois chiches, la fraîcheur de la tomate et le piquant subtil de l’échalote émincée. Le tout est rehaussé par la douceur crémeuse de la feta émiettée.
Verrines de pois chiche feta accord rosé du Languedoc Domaine Woillemont
un joli accord bien frais
- 400 g de pois chiches
- 1 échalote
- 1 cébette
- 1 tomate
- 1 Citron
- feta
- Huile d’olive, Poivre, sel
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Rince à l'eau claire les pois chiches cuits
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Dans un saladier presse un demi citron, ajoute l'huile d'olive du sel et du poivre
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Émincer la cébette et l’échalote.
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Coupez la tomates en tout petits dés
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Ajoutez la feta émiettée
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Mettre les pois chiches dans le saladier. bien mélanger.
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Répartir les pois chiches dans les verrines, déposer par dessus de la cébette
Servir frais
L’accord parfait
Laisse ton palais s’émerveiller devant cet accord vin rosé et verrine pois chiche feta. Les notes fruitées et florales du rosé s’harmonisent avec la fraîcheur des légumes dans la verrine, tandis que la feta apporte une touche gourmande et salée qui se marie à merveille avec la vivacité du vin. Ensemble, ils forment un duo équilibré et savoureux qui te transportera instantanément au cœur des vignobles du Languedoc.
