Choux au foie gras
J’ai eu l’idée gourmande de faire des choux farcis au foie gras Lartigue & fils. En fait, pour les fêtes je crois que cela va être ma recette préférée ! Une recette simple comme des gougères sans fromage 😉 Je ne vous représente mon partenaire Lartigue...
Bouchées concombre caprice et saumon accord Spritz
Pour accorder mon Spritz j’ai eu envie de créer des bouchées concombre caprice et saumon accord Spritz. Tout en fraicheur un brin acidulé pour se marier efficacement avec cette boisson de l’été. D’ailleurs vous connaissez l’origine du Spritz ?...
Gougères au parmesan
La gougère c’est le best seller de l’apéro ! J’ai fait une version de gougères au parmesan, idéal avec du champagne ou du vin pétillant. D’abord, les gougères sont des spécialités bourguignonnes, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage...
Pizzettes courgette
Et pourquoi pas faire des pizzettes avec une base de courgette ! Des pizzettes courgette en plus ça rime !!! C’est simple et sain ! j’ai fait une version sans viande car j’ai des amis végétariens et franchement ils ont tous adoré ! Ce que...
