Pain danois
Ceux qui me connaissent savent que je suis pas très douée en boulange. Mais j’adore expérimenter des recettes avec des farines de toutes sortes ! Et j’ai vu passer une recette sur du pain danois ce qui m’a donnée trop envie d’essayer ! Alors on...
Croustades de mousse de foie
Croustades de mousse de foie : Avec ces croustades de mousse de foie, j’aimerai vous faire découvrir la marque Brocéliande, Brocéliande, c’est 165 éleveurs du Grand Ouest, engagés dans une démarche d’élevage de qualité et de bien-être animal. Une partie des...
Tortilla espagnole au jambon Consorcio Serrano
Ce que j’aime en Espagne, c’est leur tapas. Ils ont cette façon de célébrer l’apéro, qui est une joie ! Et comme incontournable on trouve bien entendu la Tortilla espagnole au jambon Consorcio Serrano ! C’est pour cela que j’ai choisi de...
Verrines de tartare de veau au poivron
Verrines de tartare de veau au poivron, au pays de la gastronomie, chaque saison est rythmée par des recettes incontournables autour de produits emblématiques. On pense à la dinde de Noël, à l’agneau de Pâques et, bien sur, au veau de la Pentecôte....
