Accueil » Cocktails » Framboisine au cidre

J’aime le cidre, pour son coté pétillant, rafraichissant, très agréable en bouche. Le cidre se marrie divinement bien à l’apéro ! Car on peut l’accorder avec tout ! Et pour les cocktails c’est la touche de pétillant sucré qui fait tout ! Le cidre est parfait en toute circonstance. Pour cette recette j’ai choisi du cidre Val de Rance rosé*. Je le trouve acidulé à souhait et donc idéal pour ce cocktail à base de framboises.

Voici le ingrédients pour un litre de cocktail Framboisine au cidre

Framboisine au cidre
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
0 min
temps de repos 24 h
0 min
Temps total
10 min
 

un cocktail acidulé

Type de plat: cocktail
Cuisine: French
Keyword: cidre, framboise
Portions: 4 personnes
Calories: 120 kcal
Auteur: Nathalie Pagnoux
Ingrédients
  • 250 g framboises
  • 1 bouteille cidre rosé Val de Rance
  • 8 cl triple sec
  • 8 cl sirop de sucre de canne
  • feuilles de menthe
Instructions
  1. Versez le sirop de sucre de canne, le triple sec et les framboises dans une carafe puis mélangez.

  2. Laissez la préparation macérer au frais pendant 24 heures

  3. Ajoutez le cidre rosé Val de Rance et remuez

  4. Servez ce cocktail bien frais, agrémenté de quelques feuilles de menthe

*Cidre Rosé envies de…
Pour Apéritif & tapas
Pour un apéritif frais et pétillant, choisissez ce cidre à la couleur rosée éclatante et au gout acidulé, enrichi d’arômes de fruits exotiques et de fleurs. Moins sucré qu’un cidre doux et plus acidulé qu’un cidre brut, Envies de cidre rosé « apéritif & tapas » est une recette composée de différentes variétés de pommes, dont une sélection de pommes à chair rouge qui lui confère cette couleur et cet arôme.

Val de Rance a élaboré la gamme Envies de…pour tous les moments à partager en famille et entre amis afin d’apporter une note d’audace et de bon goût ! Pour chaque bouteille de cidre Envies de… notre maître de chai a développé des recettes uniques, à partir de sélections de variétés de pommes à cidre spécifiques. Il a réalisé des assemblages qui permettent de nouvelles associations gustatives. Préparez-vous à vivre de nouvelles expériences cidronomiques !

 

Framboisine au cidre

Framboisine au cidre

 

Recette sponsorisée
Accueil » Cocktails » Framboisine au cidre
%d blogueurs aiment cette page :