Cuillères au foie gras et pommes
Pourquoi des Cuillères au foie gras et pommes car dernièrement j’ai été membre du jury pour le Comité de sélection du Guide Lebey. Grâce à cela, je devais choisir entre 2 plats de foie gras. En premier lieu: un Foie gras poêlé, navet daïkin, mangue, sauce...
Pain perdu au Comté
Aujourd’hui je vous propose du pain perdu au Comté. J’aime beaucoup l’idée de détourner des recettes sucrées en salées, et comme le sucré c’est pas trop mon truc du coup je suis super créative pour ce genre de plat ! En fait, le pain perdu se...
Mini-crèmes au Bresse bleu suprême
Le fromage ! C’est ma grande histoire d’amour 😉 j’ai réalisé cette recette plusieurs fois et c’est un véritable délice…. – 1 pot de Bresse bleu suprême – 1 brique de crème 30 % de matière grasse – 1 bouquet de roquette...
