73ème Saint-Vincent Tournante à Mercurey
Il y a quelque temps j’ai été invité à visiter les vignes de l’appellation Mercurey, pour la promotion de la Saint-Vincent tournante qui aura lieu du samedi 28 au dimanche 29 janvier 2017. Au cœur de la Côte Chalonnaise (à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône), Mercurey...
…Et pourquoi pas un cours d’œnologie comme cadeau de Noël ?
…Et pourquoi pas un cours d’œnologie comme cadeau de Noël ?…Mais pas n’importe quel cours, un cours avec Philippe Berger, l’ancien maquilleur de Claudia Schiffer et Monica Bellucci ! Philippe était passionné par son métier mais également par le...
Réveillez vos plateaux de fromages avec les Fromages Fouettés Madame Loïk
– Le Fromage Fouetté Madame Loïk Concassé de Poivres : la note épicée du plateau de fromages Dans cette nouvelle recette bien relevée, la saveur épicée du mélange de trois poivres concassés rencontre la fraîcheur du Fromage Fouetté. Une alliance singulière qui...
Virginie’s et le « no fat food »
J’ai rencontré Virginie…. et Réunir autour d’une même table des gourmands adeptes de plats réconfortants et des combattants du moindre kilo superflu ? Une douce utopie culinaire, railleront les sceptiques. Pas pour Virginie’s, qui réussit le pari de satisfaire le...
