Coulis de tomates

Coulis de tomates

Cet été je suis partie dans notre maison en Provence, et les tomates regorgeaient de soleil, je suis rentrée avec 4 kg dans mes bagages ! du coup je me suis attelée à faire un coulis pour l’hiver, quand j’aurai envie de spaghetti à la sauce tomate !!!...
Bruschettas verde

Bruschettas verde

Idéal pour accompagner le gaspacho Alvalle aux petits pois menthe. Pour 12 bruschettas : – 1/2 baguette – 1 barquette de philadelphia – 50 g de petits pois cuits – 3 asperges vertes – quelques feuilles de basilic – 1 filet...