Chaussons aux filets de harengs fumés
Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et...
Taboulé grenade
La Tourangelle lance les premières vinaigrettes émulsionnées haut de gamme ! L’huilerie haut de gamme continue de surprendre nos papilles en sortant les toutes premières vinaigrettes émulsionnées haut de gamme disponibles en GMS. Pour varier les plaisirs, la...
Crumble et sa crème d’avocat/ vache qui rit
J’ai réalisé cette recette lors d’une battle pour le CNIEL, chez 750 g ! Avec fromages et ingrédients imposés…. voici ma création Ingrédients pour 6 petites verrines : – 1 avocat – 5 portions de vache qui rit – 75 g de farine...
Tartines de champignons, burrata, miel et pignons
La burrata, ce fromage italien qui me fait de l’oeil quand je le vois chez le fromager…. j’en mangerai tout le temps si je pouvais …. je vous le propose sur une tartine bien gourmande…. 200 g de burrata di bufala CASA AZZURA 100 g de...
