Samossas crevettes, menthe et chèvre
Cette recette vient de Syrie, et Lesieur me lance un défi grâce à Fred Chesneau sur « Les Paris du Globe Cooker », pour réaliser cette recette très très gourmande ; Ingrédients pour 24 samossas : – 6 feuilles de bricks – 250 gr de fromage de chèvre frais...
Tartines Brillat Savarin pommes et pousses de pois
Je ne connaissais pas le fromage Brillat Savarin et quand une agence m’en a envoyé je l’avoue je l’ai laissé dans le frigo ! et un jour de grande faim je l’ai ouvert ! et Malheur ce fromage est un pur délice !!!! et combiné avec des petites...
Houmous de lentilles corail
L’houmous j’adore ! alors le décliner de toutes les façons qui soit ça m’amuse ! et le nec plus ultra c’est de faire trempette avec les chips Sibel Crousti pop Ingrédients : – 1/2 verre de lentilles corail – 1 noix d’ail bol...
Tartare d’algues
le saviez vous ? Les algues, riches en vitamines et en minéraux, elles contiennent des protéines et sont très peu caloriques. – 50 g de mélange des 3 algues Food algues – 100 ml d’huile d’olive – 20 ml de vinaigre de cidre – 20 ml...
