Champignons farcis à la tomate
Pour mes champignons farcis à la tomate j’ai utilisé les restes de mes placards / frigo. D’abord ce que j’adore dans l’apéro, c’est qu’on peut faire des bouchées apéritives avec ce qu’il nous reste. Finalement pas de gâchis,...
Feuilletés saucisse
Tout d’abord, je l’admets c’est un grand classique de l’apéro les Feuilletés saucisse ! Mais cela fait toujours l’unanimité à l’apéro ! Alors y avait tellement longtemps que je n’avais pas réalisé cette recette. Du coup, quand...
Rissois portugais
J’ai un ami portugais qui a voulu me faire découvrir une spécialité de chez lui : les rissois portugais. (ou rissoles). Sorte de beignet, farcis aux poissons, pour cette version, mais il en existe une multitude ! Lors d’un WE à Honfleur, nous avions ramené...
Verrines de lentilles au saumon
Lors du Salon de l’Agriculture je me suis rendue au pavillon des produits d’Ile-de-France, j’ai découvert que l’Ile-de France, regorgeait de petits producteurs. Parmi ceux rencontrés, j’ai reçu un paquet de lentilles. J’ai eu...
