Bouchées de quenelles
Parfois les choses simples sont les meilleures pour ces Bouchées de quenelles ! Tout d’abord j’ai reçu des quenelles Saint Jean aux morilles. j’avais vu passer sur le net une recette avec des quenelles et du fromage dessus et comme j’aime bien...
Bruschettas colorées
J’adore réaliser des bruschettas colorées, car en fin de semaine il reste toujours de petits restes dans mon frigo que j’utilise pour les créer. Comme base, j’ai utilisé de la moutarde aux noix* de la marque Clovis. Aussi, j’aime beaucoup cette...
Tartinade petits pois avec accord
Aujourd’hui je vous propose une tartinade aux petits pois avec accord Cellier des Dauphins réservé blanc, idéal pour un apéro dinatoire. Cette cuvée « Reserve » comprend 3 cépages : Viognier, Marsanne et Grenache blanc. Ils se lient pour donner ce vin blanc...
Bouchées de saumon fumé sablé au parmesan
Comment j’ai eu l’idée de ces bouchées de saumon fumé sablé au parmesan. Avec les fêtes, j’ai reçu un super saumon fumé venant d’un site en ligne Délicieux secret. 1kg de saumon, il fallait que je trouve une recette pour l’utiliser !...
