Cuillères de tartare de thon
Envie d’évasion avec ces cuillères de tartare de thon à la vanille de Madagascar et son Achard de légumes (Chaleur Créole). Je connaissais pas le Achard de légumes avant de rencontrer mon ami Léo (un malgache à Paris). Un jour il m’a cuisiné cette...
Verrines aux poivrons et ravioles
SI vous me suivez vous savez que je reçois souvent des colis de la marque Saint-Jean. Vous savez ils font des quenelles trop bonnes, des ravioles à poêler, des pâtes fraiches, bref un vrai délice ! Aujourd’hui des verrines aux poivrons et ravioles : j’ai...
Empanadas épinards et asperges
Pour quoi une recette d’Empanadas épinards et asperges ? Parce que récemment j’ai reçu de la pâte feuilletée ainsi que de la pâte brisée de la marque Biobleud. Je ne sais pas si vous connaissez cette marque? Mais ils utilisent que des ingrédients bons...
Cake au Morbier et Saucisse de Morteau
Aujourd’hui je vous propose une recette de cake au Morbier et Saucisse de Morteau. Ces deux spécialités originaires du Doubs, s’accordent à merveille. Le Morbier, sous sa fine croûte rose-orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse, marquée par une...
