Flan aux cèpes
Pour 4 personnes : – 250 g de cèpes – 4 oeufs – 20 cl de crème fraiche – 1 cuillère à soupe d’huile – ciboulette – 1 échalote – Sel poivre Nettoyez les champignons passez les rapidement sous l’eau, épongez les et...
Feuilleté au chorizo
Avec un reste de pâte feuilletée, j’ai réalisé cette recette toute simple …. – 1 reste de pâte feuilletée (bien la roulée au rouleau à pâtisserie) – 1 chorizo – 1 jaune d’oeuf Avec un emporte-pièce (rond) d’environ 3-4 cm de...
Feuilletés aux champignons
Pour 4 personnes – 300 g de pâte feuilletée déroulée – 500 g de cèpes – 500 g de jeunes poireaux – 20 cl de crème – 50 g de beurre – Ciboulette – sel poivre Préchauffez le four à th; 8 (240°) Etalez la pâte feuilletée sur une...
Verrine de boudin aux pommes et spéculos
Recette pour 4 verres moyens Ingrédients : – 4 spéculos – 400 g de pommes – 1 noix de beurre – 250 g de boudin noir – 1 cuil. à soupe d’oignon finement émincé – 1 noisette de beurre Émiettez les spéculos dans le bol de votre robot...
