Chaussons des rois

Chaussons des rois

Ingrédients – 2 pâtes feuilletées – 1 jaune d’oeuf pour la frangipane: – 140g de poudre d’amande – 100g de sucre blond – 2 oeufs – 75 de beurre Sortez les pâtes feuilletées du frigo 20 mn à l’avance. Préchauffez le...
Millefeuille de tourteau

Millefeuille de tourteau

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pomme granny – la chair d’un tourteau – 1/2 concombre – 1 avocat – 2 branches de coriandre Pour la sauce – 1 petit baton de citronnelle – 2 cuill!ères à soupe de mayonnaise – 15...

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