Tapas sardines et ricotta
Ingrédients pour une douzaine de tapas : – 12 tranches de pain de campagne – 6 sardines en boite – 1/2 pot de ricotta – 1 citron non traité – ciboulette – sel poivre, piment d’espelette – 6 tomates séchées Dans un...
Pesto à la roquette
– 1 sachet de roquette – 1 gousse d’ail – 50 g de pignon – 50 g de parmesan – sel, poivre – huile d’olive Mixer la roquette avec la gousse d’ail, les pignons, le parmesan, et ajouter 5 cuillères a soupe...
Tapas au jambon ibérique
Ingrédients pour 8 tapas : – 1/2 baguette – 4 tranches de jambon ibérique – 4 tomates cerises – 4 feuilles de basilic – du parmesan – huile d’olive coupez en biseau la demie baguette en tranche fine. Badigeonnez d’huile...
Muffins au Morbier & aux tomates séchées
Ingrédients pour 10 petits muffins : – 100 g de farine demi-complète T110 – 50 g de poudre d’amande – ½ sachet de levure chimique – 2 oeufs – 4 cuillères à soupe de crème liquide – 2 cuillères à soupe d’huile...
