Muffins au Morbier & aux tomates séchées
Ingrédients pour 10 petits muffins : – 100 g de farine demi-complète T110 – 50 g de poudre d’amande – ½ sachet de levure chimique – 2 oeufs – 4 cuillères à soupe de crème liquide – 2 cuillères à soupe d’huile...
Rillettes de maquereaux
– 6 maquereaux – 4 carottes – 3 échalotes – 4 branches de thym – 12 cl de vin blanc – Estragon – 20 cl de crème fraîche liquide – 4 cuillères à soupe de moutarde – Gros sel – Poivre – 2 pincées de...
Pizza parmentière au romarin (partenariat Bayard distribution)
Ingrédients pour 4 personnes – 1 pâte à pizza prête à étaler (ou une pâte maison) – 3 pommes de terre Princesse Amandine – 1 gousse d’ail – 1,5 cuil à soupe d’huile d’olive – 2 branches de romarin – Sel, poivre du...
Caviar d’aubergines express
– 2 aubergines – 1 cuillère à café de pâte de sésame – 2 tomates confites – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de jus de citron – sel, poivre – 1 pincée de piment d’espelette Couper en 2 dans le sens de la longueur...
