Tapenades : rouge & noire
Tapenade noire : – 1 bocal d’olives noires dénoyautées – 5 cl d’huile d’olive – 1 cuillère à café de câpres – 1 cuillère à café de moutarde – 4 tomates séchées – sel, poivre Tapenade rouge : – 1 bocal de...
Panna cotta au comté
Je vais faire une petite pause. Je m’essoufle, …. je suis plus aussi motivée…. la fatigue surement…. en attendant je vais publier de « vieilles recettes ». à bientôt je l’espère… Ingredients pour 4 verrines : – 250 ml de lait...
Pizza courgettes by Bribriche
– 1 pâte à pizza – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse – 2 courgettes – 100 g d’emmenthal – 1 cuillère à soupe de miel – 1/2 bouquet de menthe – une poignée de roquette (ici...
Bouchée de fruits de mer
Ingrédients pour 6 personnes : – 6 vols au vent – 6 grosses coquilles st Jacques, – 24 crevettes roses – 300 g de moules marinières surgelées – 200 grammes de pied de mouton – 1 bouquet de persil – 1 verre de cognac – 50...
