21 Juil 2011 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Tartinades
Ingrédients pour 6 récipients : – 1 fromage de chèvre frais – 1 pot de 20 cl de crème fraîche – 1 bouquet de ciboulette – 2 poivrons (un vert et un rouge) – de l’huile d’olive – sel poivre Mélanger le chèvre frais avec... 
20 Juil 2011 | Idées Recette
Chez mes parents à la campagne, j’ai ramené une botte de basilic… et avec j’ai préparé une sauce pistou. – 1 grosse botte de Basilic – 125 g de pignons – 25 g de parmesan – 1 gousse d’ail – 10 cl d’huile... 
18 Juil 2011 | Amuse Bouche, Apéritif Dinatoire, Idées Recette
Quand je sais pas quoi faire en accompagnement d’une viande… je fais ces petits flans aux légumes…. (asperges, courgettes, tomates, petits pois, ….) ils sont d’une simplicité déconcertante… alors il faut pour 6 petits ramequins :... 
10 Juil 2011 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Verrines
Un jour, en panne d’idée (si si ça m’arrive des fois …. :-P) j’ouvris mon frigo et je sortis : – 4 tranches de jambon de pays, – 1 boule de mozzarella, – 1 barquette de tomates cerises, – 1/2 bocal de tomates séchées et... 
5 Juil 2011 | Apéritif Dinatoire, Idées Recette, Tartinades
La recette qui prend pas de temps et que tout le monde adore !!! – 4 tranches de saumon fumé – 20 cl de crême fraiche – poivre – selon les goûts : ciboulette et/ou persil et/ou aneth et/ou oeufs de saumon….. Couper les tranches de saumon... 
4 Juin 2011 | Apéritif Dinatoire, Feuilletés Apéritif, Idées Recette
Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 pâte feuilletée – 2 cuillères de moutarde – 6 tomates bien mûres – 1 bloc de mozzarella – des herbes de Provence – huile d’olive – sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (thermostat... 
Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !
