Rillettes de rouget
Ingrédients pour 2 personnes – 4 petits filets de rouget surgelés Picard – 2 c. à soupe de fromage frais – 1/2 citron (jus + zeste) – Fleur de sel, poivre du moulin – Ciboulette – Piment d’Espelette Passez les filets sous...
Verrine de concombre et crevettes au paprika
Les ingrédients pour 2 – un pot de mascarpone de 250 gr – 1 concombre – 2 tomates – des crevettes – de la ciboulette – crème fraîche liquide – sel et poivre – feuille de basilic – paprika – aneth –...
Verrines de crudités
Sauce salade – crème fraiche épaisse – mayonnaise – ciboulette mélanger le tout et mettre au fond des verrines Ensuite éplucher : – 5 carottes – 1 concombre …. et les découper en bâtonnets les placer dans les verrines. Super...
Croissants aux poivrons
Ingrédients pour 16 croissants – 1 pâte feuilletée – 1 pot de poivronade – du gruyère râpé Préchauffer le four à 200° Découper la pâte feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite pour en faire 16 parts Enduire chaque morceau de pâte avec un peu de...
