Champignons farçis au chèvre frais
Ingrédients pour une quinzaine de champignons de Paris – 15 champignons de paris (plutôt petits) – 1 chèvre frais – 10 tomates séchées coupées en petits morceaux – 1 cuillère à soupe de persil – 1 cuillère à café de miel – Piment...
Mini croissants à la moutarde au poivron
Ingrédients pour une vingtaine de croissants : – 1 pâte feuilletée – 3 cuillères à soupe de moutarde au poivron – graines de sésame – 1 jaune d’oeuf Déroulez la pâte feuilletée et coupez-le en 20 triangles. Badigeonnez la pâte de moutarde....
Salade d’aubergines grecques
– 2 aubergines moyennes – le jus d’un petit citron – 1 c. à café de paprika – 1/2 c. à café de cumin – 150 g de yogourt brassé – 1 bouquet de persil – quelques brins de menthe – 3 c. à soupe d’huile...
Houmous
Aujourd’hui je remets a jour cette recette, car je vous l’ai faites en vidéo : https://youtu.be/c9blug7uOF8 – 115 g de tahini ou purée de sésame – 225 g de pois chiches secs – jus de 2 citrons – 6 cl d’huile...
