Louis Bouillot, 3 cuvées d’exception
Louis Bouillot, 3 cuvées d’exception : récemment je suis allée à Nuit Saint Georges en Bourgogne pour découvrir la nouvelle gamme de crémant « Les grands terroirs » de Louis Bouillot. Louis Bouillot Fondée en 1877, à Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis...
Un carpaccio de gambas accord Muscat sec
Connaissez vous le muscat sec ? J’ai découvert ce vin pendant des vacances dans le Sud de la France. Ainsi, j’avais eu un véritable coup de cœur ! Alors quand j’ai reçu ce muscat sec j’étais aux anges et l’accorder avec un carpaccio de...
Accord Sauternes et endives au bleu
Et pourquoi pas un accord Sauternes et endives au bleu ? Le coté doux du vin contre le coté fort du bleu. Ça vous parle ? En tout cas moi j’adore ce genre d’accord, et avec mal douceur de l’endive c’est juste parfait. Voici la recette de...
Le Floc de Gascogne
Cinq choses à savoir sur le Floc de Gascogne Qu’est-ce que le Floc de Gascogne ? D’abord, le Floc de Gascogne est en apéritif doux et sensuel élaboré d’après une recette traditionnelle du XVIe siècle. C’est le fruit d’un mariage subtil entre 2/3 de jus de...
