Domaine Denis Dubourdieu et les Vins Jean-Luc Colombo
Dernièrement j’ai été invité pour découvrir les vins de Denis Dubourdieu et les vins de Jean-Luc Colombo au restaurant « Le Divellec » Une même passion naissance d’une cuvée Clos Floridène 1999 sur un salmis de palombe, Cornas Terres Brulées 2000...
Autour du Sauvignon
J’ai été récemment conviée pour un accord met/vin autour du Sauvignon. Dans un restaurant qui faisait partie de la sélection du Fooding ! J’étais excitée de le découvrir et surtout savoir comment nous allions pouvoir accorder les vins tout au long du...
73ème Saint-Vincent Tournante à Mercurey
Il y a quelque temps j’ai été invité à visiter les vignes de l’appellation Mercurey, pour la promotion de la Saint-Vincent tournante qui aura lieu du samedi 28 au dimanche 29 janvier 2017. Au cœur de la Côte Chalonnaise (à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône), Mercurey...
…Et pourquoi pas un cours d’œnologie comme cadeau de Noël ?
…Et pourquoi pas un cours d’œnologie comme cadeau de Noël ?…Mais pas n’importe quel cours, un cours avec Philippe Berger, l’ancien maquilleur de Claudia Schiffer et Monica Bellucci ! Philippe était passionné par son métier mais également par le...
