Madeleines au thym & Savora
Ingrédients pour une vingtaine de madeleines – 200ml de lait écrémé – 8 branches de thym – 300g de farine – 2 sachets de levure chimique – 6 œufs – 4 càs d’huile d’olive – 4 càs de parmesan – 4 càs de Savora...
Palmiers au chorizo
– 1/2 chorizo fort – 1 cuillère a soupe de concentré de tomates – 1 pâte feuilletée – 1 cuillère à soupe de parmesan râpe Couper le chorizo en morceaux, les mettre dans le bol et mixer vitesse 9/10, pendant 30 secondes. Ajouter le parmesan et...
Rillettes de poivrons à l’huile d’olive et cédrat
– 3 gros poivrons vert – 150 g de carré frais gervais – sel, poivre – ciboulette – huile d’olive au cédrat (moulin de castelas) Nettoyez les poivrons, retirer la peau et coupez-les en morceaux. Faites une poêle avec de l’huile d’olive au...
Crevettes et chorizo espagnol
Ingrédients pour environ 30 pics : – 30 crevettes moyennes décortiquées et déveinées si nécessaire – 1 paquet de chorizo espagnol, coupé lamelles – 1 gousse d’ail, hachée finement – 1/2 cuillère à café d’origan séché – 1...
