Galette des rois déguisée
Aujourd’hui je participe à la Battle Food #39. le thème est : « En janvier, les rois se déguisent ! » La Battle Food, c’est un défi culinaire ouvert à tous qui a été créé par Carole du blog Sunrise over sea fin 2012. Le but de ces défis culinaires est de...
Boulettes de fromage ou bolinhas de queijo
Pour Noël mon conjoint m’a offert le livre de Laurent Mariotte « c’est l’heure de l’apéro » et j’ai trouvé cette recette super facile et méga trop bonne !!! Pour 10 pièces : – 100 gr de gruyère – 50 g de parmesan – 1...
Pain hérisson à la coriandre et au chèvre
Ingrédients pour 4 personnes – 1 boule de pain de 500 gr – 1 fromage de chèvre frais – 1 bouquet de coriandre – 2 cuillères à café d’ail séché – 60 gr de beurre demi-sel – Sel Préchauffez le four à 180°. Coupez la boule de...
Verrines de purée de céleris rave
Ingrédients 6 personnes – 250 grammes de céleri-rave – 1 pomme de terre moyenne (80-100 grammes) – 1 échalote – 2 noix – huile de noix – huile d’olive – sel, poivre Faire revenir l’échalote hachée dans...
